Agroalimentario
Nebulización Agroalimentario
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Conservación de Alimentos mediante Nebulización
Los sistemas de nebulización Nebuter mantienen los alimentos frescos por más tiempo, restableciendo la humedad óptima del ambiente y bloqueando el proceso de deshidratación. Esto protege frutas, verduras, pescados, carnes, embutidos y quesos, mejorando su apariencia, textura y sabor.
Con Nebuter, la humedad y frescura se mantienen de forma natural y eficiente, protegiendo la calidad y el valor comercial de los alimentos en todas las etapas del proceso.
Cómo funciona
El sistema emite neblina ligera periódica (1 a 5 segundos cada 10-15 minutos), que:
- Mantiene la humedad del aire, evitando la evaporación de agua del producto.
- Enfría de forma natural mediante procesos adiabáticos.
- Controla olores en pescaderías y áreas de almacenamiento.
Beneficios y aplicaciones
- Frutas y verduras: conservan frescura, textura y aspecto.
- Pescados y mariscos: reducen pérdida de agua y olores.
- Carnes, embutidos y quesos: preservan su microclima, sabor y propiedades.
- Maquinaria de cosechado: protege los productos desde el primer momento.
- Aplicable en cámaras frigoríficas, mostradores, salas de curado y almacenes mayoristas.
Instalación y control
Se integran fácilmente y pueden gestionarse automáticamente mediante sensores de humedad, asegurando un microclima estable y optimizado para cada tipo de alimento.